ぞっこんイカのこだわりをご説明します。
ぞっこんイカ本舗さんは元々は”豆屋”さんなんです。
なぜ、豆屋さんがイカを?
そう思いませんでしたか?
そうなんですね~
そこが、ぞっこんイカの特徴につながるんです。
ある時、ぞっこんイカ本舗さんの社長さんが、
北海道に行ったときに地元でするめイカ(真イカ)
を食べました。
社長さんはお酒は飲めませんでしたが、
イカは好物でした。
日本人は結構イカが好きな人が多いのでは
ないのでしょうか?
『美味しい!』
北海道の真イカのおいしさに感動した社長さんは、
この美味しいイカを使った商品を世に出したい!
という思いにいたりました。
どうせやるなら、このおいしい北海道のイカで
勝負しようと決意しました。
試行錯誤の上、独自のタレを開発!!
苦心の末!”ぞっこんイカ”が誕生しました。
美味しいぞっこんイカを称して、
King of 裂きイカ!
とまで称されるようになりました。
このぞっこんイカのおいしさを知ってもらうために、
全国で実演販売もしています。
あなたも見たことがあるかもしれません。
イオン系のスーパや百貨店、
湯布院や伊勢のおかげ横丁、岡山県の最上稲荷、
後は、大阪、四国、九州、中国地方、
たまに和歌山、岐阜でも実演販売をするそうです。
どちらかといえば西日本が中心ですね。
ですが、
ネットで販売していますので、全国どこでも、
お買い求めになれます。
ただ、実演販売はすごく楽しい様子が見れますので、
小さなお子様がいれば是非実演販売でお買い求めに
なることをお勧めします。
イカを焼く機械がパタンパタンっとくるくる回転
しながら焼いていくさまは子供たちが喜ぶようです。
また、実演販売ならではの商品があります。
それは、
ぞっこんイカの耳ばかりを集めた商品になります。
ぞっこんイカの耳の魅力はコリコリとした歯ごたえです。
好きな人には病みつきになると思います。
ちょっと見にくいですが赤丸の部分がイカの耳になります。
この商品にかんしましては現地スタッフの判断に
よりますので、
毎回あるとは限りません。
何でも通の方は電話を入れて、
『11時ごろにお伺いしますので取っておいてください。』
と予約する方もいるそうです。
だいたいですが・・・・
このイカの耳は1日で作れるのはランダムですが、
10袋ほどだそうです。
ぞっこんイカ110g入×2袋【メール便送料込】